Màng bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, thường được dùng để bảo quản và giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu dài.Tuy nhiên, ngoài công dụng chính đó, màng bọc thực phẩm còn mang đến vô vàn tiện ích khác trong cuộc sống. Ngay bây giờ, tôi sẽ bật mí với bạn ít nhất...
Sang thu, thời tiết mát mẻ và không khí trở nên khô ráo hơn. Lúc này, cơ thể chúng ta rất có thể gặp một số vấn đề, chẳng hạn như luôn cảm thấy mệt mỏi và khó thức dậy buổi sáng; khô họng, da khô, thậm chí phân không mịn... Khi gió mát thổi vào buổi sáng và buổi tối, rất dễ...
Thịt bò là loại thịt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon cũng như hàm lượng dinh dưỡng phong phú có bên trong. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn một miếng thịt bò có chất lượng tốt. Dưới đây là một số điều nên lưu ý khi đi mua thịt bò. Nếu miếng...
Rất nhiều người thường xem nhẹ những thói quen nhỏ hàng ngày, cho đến khi rơi vào thảm kịch vì chúng mới bắt đầu hối hận. Gia đình ông Lâm (Trung Quốc) cũng vậy, tới khi 3 người trong nhà cùng phát hiện ung thư mới hiểu rằng cách bảo quản thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn tới...
Đột phá dinh dưỡng từ Việt Nam tại diễn đàn khu vực Hội nghị Phát triển Châu Á là diễn đàn hàng đầu về cơ hội tăng trưởng của ngành thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng tại châu Á, quy tụ các đại diện đến từ hơn 20 quốc gia, thuộc các viện nghiên cứu, các tổ chức chính phủ, phi...
Theo báo Vietnamnet, tối 14/3, UBND tỉnh Khánh Hòa cho biết tính đến 15h hôm nay, địa phương này đã ghi nhận có 222 người tới các bệnh viện và cơ sở khám chữa bệnh để kiểm tra sức khỏe liên quan vụ nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở cửa tiệm trên đường Bà Triệu, TP Nha...
Ngày 21/5, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm đối với 12 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do các doanh nghiệp công bố.Theo nội dung quyết định số 219/QĐ-ATTP ngày 16/5/2015 Cục An toàn thực phẩm thu hồi...
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng không chỉ thuốc mà một số loại thực phẩm khi ăn mỗi ngày có thể giúp cơ thể bạn chống lại các chứng viêm. Dưới đây là 4 loại thực phẩm vừa bổ dưỡng, lại có tác dụng chống viêm mà bạn có thể tham khảo:1. Diếp cáTrong Đông y, diếp cá là nguyên...
Theo nghiên cứu mới, việc ăn thực phẩm giàu kali là cách tốt nhất để chống lại huyết áp cao, báo Anh Mirror đưa tin.Các nhà khoa học cho biết chuối và bông cải xanh là những nguồn cung cấp kali quan trọng – chất giúp điều hòa huyết áp. Nghiên cứu này gợi ý rằng việc tăng tỷ...
33.000 doanh nghiệp ở Nhật Bản có thể bị ảnh hưởng sau khi 5 người tử vong, 166 người nhập viện do dùng thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ của hãng Kobayashi. Trong đó, các nhà bán lẻ thực phẩm và đồ uống chiếm tỷ trọng lớn nhất. Hơn 5.000 nhà bán lẻ, khoảng 3.800 doanh...
Trong quá trình chế biến món ăn, chần (trụng) thực phẩm là một bước thường bị xem nhẹ hoặc bỏ qua. Tuy nhiên, chần qua nước sôi không chỉ giúp loại bỏ tạp chất, mùi hôi, mà còn tăng độ an toàn vệ sinh thực phẩm và làm cho món ăn ngon miệng hơn. Những thực phẩm nên chần trước...
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe mạch máu. Bởi vì thực phẩm chúng ta tiêu thụ có thể tác động trực tiếp đến tình trạng của hệ tuần hoàn. Một chế độ ăn lành mạnh giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng cường chức năng của các tế bào nội mô và...
Mối đe dọa ngấm ngầm TS. Tạ Mạnh Hùng, Phó Cục trưởng Cục Quản lí Dược (Bộ Y tế) cho biết, trong số 21 loại sản phẩm đã bị cơ quan Công an thu giữ có 4 loại giả thuốc tân dược; còn lại là 39.323 hộp gồm 17 loại sản phẩm giả nghi là thuốc đông dược, sản phẩm có nhãn ghi mục...
Dan Buettner, một nhà nghiên cứu về tuổi thọ, nhà thám hiểm người Mỹ, đã đi khắp thế giới để nghiên cứu về tuổi thọ. Ông đến những "vùng xanh", những khu vực nơi người dân có cuộc sống thọ và khỏe mạnh một cách đặc biệt, để tìm hiểu lối sống và chế độ ăn của người dân nơi...
