Kiểu nhúng rau khi ăn lẩu nhiều người thích nhưng có thể gây tổn thương gan, "dẫn lối" cho ung thư

Rau là một nguyên liệu không thể thiếu khi ăn lẩu. Các loại rau thường được dùng để nhúng lẩu bao gồm: rau muống, rau cần, cải xoong… Đây là những loại rau thủy sinh, nếu không được chế biến đúng cách thì sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh.Bác sĩ Lê Văn Thiệu, Khoa Nhiễm khuẩn tổng...