Trong quá trình chế biến món ăn, chần (trụng) thực phẩm là một bước thường bị xem nhẹ hoặc bỏ qua. Tuy nhiên, chần qua nước sôi không chỉ giúp loại bỏ tạp chất, mùi hôi, mà còn tăng độ an toàn vệ sinh thực phẩm và làm cho món ăn ngon miệng hơn. Những thực phẩm nên chần trước...
Đậu nành lông còn có những tên gọi khác như đậu nành Nhật, đậu nành luộc, đậu edamame. Loại đậu này có giá trị dinh dưỡng và giàu chất xơ, thường được chế biến đơn giản bằng phương pháp luộc. Chúng ta hay bắt gặp hình ảnh của loại đậu này trên các bàn tiệc, tuy nhiên trên...
Mùa hè tới, một loại rau có thể nói là "rau quốc dân" mà mọi gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm nhà mình, thanh mát, giúp giải nhiệt, chính là rau muống. Tuy nhiên trên thực tế, có một loại rau nữa được đánh giá là tương tự như rau muống, ở ngoại hình, giá thành và cả ở tính...
Rau củ quả vốn được xem là lành mạnh và cần thiết trong chế độ ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải loại nào bày bán trên thị trường cũng thật sự an toàn. Nhiều loại thực phẩm tưởng chừng vô hại lại đang bị "can thiệp" bằng đủ hình thức kích thích tăng trưởng, giữ tươi...
Theo nghiên cứu mới, việc ăn thực phẩm giàu kali là cách tốt nhất để chống lại huyết áp cao, báo Anh Mirror đưa tin.Các nhà khoa học cho biết chuối và bông cải xanh là những nguồn cung cấp kali quan trọng – chất giúp điều hòa huyết áp. Nghiên cứu này gợi ý rằng việc tăng tỷ...
Sinh tố rau diếp cá là công thức dân gian mà trước kia người lớn hay bày con em mỗi khi có đứa nào dậy thì, mặt mũi lên mụn. Ngày trước có thời gian tôi cũng khốn khổ vì mọc mụn trứng cá, mụn viêm sưng đỏ khổ sở vô cùng, thế là ngày 1 lần đều đặn 1 ly sinh tố diếp cá các buổi...
Cú hích mang tên Queen Of Tears đã giúp Kim Ji Won có một bước tiến lớn đến nhiều "cương vị mới". Từ Đại sứ toàn cầu của mỹ phẩm cao cấp đến người đồng hành sáng giá của loạt nhãn hiệu thời trang, tất cả đã chứng minh nhan sắc rực rỡ của cô nàng đã tỏa sáng vô cùng thành...
